Beratung und Inspiration
Die Indivo-Küche passt sich Ihren Bedürfnissen an
Hubeinheiten für eine komfortable Küche.
Es gibt viele Anbieter individuell eingerichteter Küchen. Pressalit verleiht diesem Begriff, mit Indivo, einem System höhenverstellbarer Hubeinheiten, die zu den Arbeitsplatten und Oberschränken der meisten Küchenhersteller passen, eine zusätzliche Dimension.
In der höhenverstellbaren Küche können sowohl sitzende Personen – im Rollstuhl oder auf einem Arbeitshocker – als auch Stehende die allermeisten Arbeitsaufgaben in der Küche erledigen. Funktionsflächen und Küchengeräte kommen so in Reichweite und Tätigkeiten wie Abwaschen, Vorbereiten, Kochen und Braten lassen sich in einer ergonomisch richtigen und angenehmen Arbeitshöhe vornehmen.
Zielgruppen
Häuslicher Bereich, Seniorenwohnungen, Gemeinschaftsküchen in Pflegeheimen und Wohnheimen aber auch Kindergärten
Die gut funktionierende Küche
Eine funktionierende Küche hat in der Regel folgende Funktionen zu erfüllen: Säubern und Vorbereiten der Lebensmittel, Zubereitung auf Kochplatten oder im Backofen sowie abschließend Reinigung/Spülen. Zudem müssen Lebensmittel, Geschirr und Gerätschaften aufbewahrt werden.
Die Planung einer behindertengerechte Küche unterscheidet sich nicht wesentlich von der Küchenplanung im Allgemeinen. Die Planung des Arbeitsdreiecks und die Platzierung der drei Bereiche ‒ Spülbereich, Zubereitungsbereich und Kochbereich ‒ sollten den allgemeinen Grundsätzen folgen. Bei der Planung einer Küche fürPersonen mit Mobilitätsbeeinträchtigung sollte jedoch Folgendes beachtet werden.
Der Spülbereich
Bei der Winkelanordnung müssen die Arbeitsplätze 600-800 mm von der Ecke entfernt sein. So können zwei Benutzer bequem arbeiten, ohne einander im Weg zu stehen. Bei der Benutzung der Spüle sind mind. 200 mm freier Platz an der Ecke erforderlich.
Mindestgröße Abstellplatz
Sowohl bei der einzeiligen als auch der Winkelküche wird an beiden Seiten der Spüle ein Abstellplatz benötigt: mind. 600 mm an der einen Seite und mind. 400 mm auf der anderen Seite, zum Ablegen von Gerätschaften usw. Hier lässt sich gut der Platz in einer Ecke ausnutzen.
Zubereitungsbereich
Bei der Winkelanordnung müssen die Arbeitsplätze 600-800 mm von der Ecke entfernt sein. So können zwei Benutzer bequem arbeiten, ohne einander im Weg zu stehen.
Mindestgröße Abstellplatz
Es werden mind. 400 mm Abstellplatz auf beiden Seiten des Vorbereitungsbereichs zum Ablegen von Gerätschaften usw. benötigt.
Der Kochbereich
Bei der Winkelanordnung müssen die Arbeitsplätze 600-800 mm von der Ecke entfernt sein. So können zwei Benutzer bequem arbeiten, ohne einander im Weg zu stehen. Bei der Benutzung der Kochplatten sind mind. 200 mm freier Platz an der Ecke erforderlich.
Mindestgröße Abstellplatz
Sowohl bei der einzeiligen als auch der Winkelküche wird an beiden Seiten des Kochbereichs ein Abstellplatz von mind. 400 mm zum Ablegen von Gerätschaften usw. benötigt. Hier lässt sich gut der Platz in einer Ecke ausnutzen.